¿Has notado que últimamente comes aunque realmente no se trata de hambre física? ¿Que sabes lo que tienes que comer pero la comida te controla? ¿Te sientes culpable después de comer algo “prohibido”?
Si al leer has ido contestando afirmativamente, hay algo importante que tienes que entender. La alimentación no solo está relacionada con la nutrición, sino que también lo está con las emociones, el aprendizaje, tu historia personal y tu autoestima. Por todo esto damos paso a la psiconutrición.
Índice de Contenido:
¿Qué es la psiconutrición?
La psiconutrición es un enfoque que integra la psicología y la nutrición para comprender la relación que una persona tiene con la comida. La psiconutrición no solo se centra en qué se come, sino en el por qué comes, cómo comes, qué piensas cuando comes, qué sientes antes, durante y después, por qué algunos alimentos generan culpa o ansiedad y, sobre todo, qué papel juega la comida en tu vida. Se puede decir que la psiconutrición ofrece una visión completa del cuerpo, la mente y la conducta.
El mito más dañino: “es falta de fuerza de voluntad”
Muchas personas hacen dieta, han leído sobre nutrición, han probado todo tipo de planes, suelen contar calorías o incluso han eliminado ciertos alimentos… pero aun así siempre vuelven al mismo punto de partida. La razón es que una dieta puede modificar temporalmente lo que se come pero no transforma la funcionalidad psicológica que está detrás. Cuando esto no se tiene en cuenta, el patrón se repite.
Por ejemplo, si comemos por ansiedad, una dieta no la elimina a largo plazo. Por otro lado, si comemos con culpa, una dieta no la hace desaparecer. Es decir, cuando comemos para llenar un vacío, una dieta no lo tapa o hace desaparecer. Por esta razón, cuando nos dicen “échale ganas” o “es falta de fuerza de voluntad” suele generar una frustración e incomprensión profundas.
En realidad, mi experiencia profesional demuestra que se trata de personas exigentes, perfeccionistas, responsables y que se esfuerzan muchísimo por hacerlo todo muy bien. Pero con la comida hay algo que se rompe. Rara vez se trata de escasa información, sino de una ausencia de herramientas relacionadas con la gestión emocional. Tal y como explica la Asociación Americana de Psicología (APA), la comida se convierte en una herramienta rápida para regular estados internos difíciles como estrés, cansancio, tristeza o frustración.
¿En qué puede ayudarte la psiconutrición?
Regulación emocional a través de la comida
Una de las frases que más he escuchado en consulta es: “sé que no tengo hambre, pero necesito comer algo”. Suele aparecer cuando necesitamos tapar una sensación desagradable. En este momento la comida otorga un refuerzo inmediato como bajar esa tensión emocional, poner el foco en algo diferente y generar una sensación de calma temporal.
Este alivio suele durar muy poco y después suele dar paso a la autocrítica. En psiconutrición se trabaja en identificar la función que cumple la comida, diferenciar entre hambre física y emocional, así como aprender recursos alternativos de gestión emocional.
Atracones
El atracón no es un acto impulsivo sin sentido. Suele ser la consecuencia de patrones rígidos y de autoexigencia. Cuando una persona empieza a prohibirse alimentos e intenta hacerlo todo “perfecto” acaba agotada. Cuando algo no sale como lo tiene planeado, la mente interpreta: “lo has arruinado todo”. Aparece el pensamiento dicotómico de todo o nada relacionado con “si ya fallé, todo da igual”. Ahí suele aparecer el atracón. En psiconutrición ayudamos a detectar el patrón y a gestionar esa voz que actúa como un juez.
Culpa al comer: Cuando se moraliza el acto de comer
Otra de las experiencias más frecuentes es la culpabilidad al comer, ya que la comida se torna en un examen constante. Comer sano parece sinónimo de ser disciplinado, si comes chocolate u otro tipo de alimentos parece que te convierte en débil. En este momento la comida deja de ser comida, ha pasado a ser evaluada moralmente.
Esto genera una relación tormentosa con la alimentación marcada por la vergüenza y el castigo. Desde la psiconutrición se desmontan estas creencias rígidas, reducimos la autocrítica y trabajamos en recuperar una alimentación flexible y realista.
Imagen corporal: cuando tu cuerpo se convierte en enemigo
La relación con la comida está muy ligada a la relación con el cuerpo. Muchas personas realmente descubren que no tienen miedo a ganar peso, sino miedo a no encajar, miedo al juicio y no ser aceptado. Desde la psiconutrición trabajamos en tu autoestima, comparación social y autocompasión.
Comer no debería doler
Comer es una necesidad. También es cultura, placer, familia y vida. Pero cuando comer se convierte en culpa, miedo o vergüenza, deja de ser alimento y se convierte en sufrimiento.
Si te has sentido identificado/a con este artículo, quizás no necesitas más disciplina u otra dieta. Quizás necesitas entender tu historia emocional con la comida. Porque no se trata de comer perfecto. Se trata de aprender a cuidarte sin castigarte.
En el equipo de Lorena Ramón contamos con especialistas como Laura Caba, preparadas para acompañarte a sanar tu relación con la comida desde un enfoque integral de psiconutrición y terapias de tercera generación.
